ロコ・いますけ流 離乳食 その１－出産後のことフライング－

本来出産後に書くつもりの内容だったけど、今友人が丁度離乳食を始める月齢なので、フライングして先に書くことにした。

■食べられる食材の増やし方

「食べられる食材を」って言っても、どの食材も初めてあげる食材がある。
そこで、ここでは「食べられる食材の増やし方」を説明しよう。


・１日に１つだけ、初めての食材を増やす

食材を増やすときに気をつけたいのは、「その食材でアレルギーが出ないかどうか」だ。
それを見極めるためには、１日に１つだけ、新しい食材を少しだけ食べさせる。

その結果何らか体調に異常が起これば、その食材は一度あげるのを止める。
異常がなければ、次の日以降少しずつあげる量を増やしていく。これでオッケー。

なぜ「１つだけ」かというと、同時に２つ以上増やしてしまうと、いざ異常が起こった時「どの食材が原因か」が特定できないからだ。１つだけにしておけば、確実にその食材が原因だとわかる。

ちなみに、食材ごとに大体何ヶ月ぐらいからあげてもよいかの目安がある。
例えばこんなサイトがあったりするのでいろいろ調べてみよう。
http://kosodate.pal-system.co.jp/kihon/zissen/okfoods/

また公式のアレルギー表示義務のある食材は以下の通りだ。これらの食材をあげるときには特に気をつけてあげよう。
https://www.erca.go.jp/yobou/zensoku/sukoyaka/46/topics/topics01.html

■噛む練習

コレもコッチを参照してもらいましょ☆
http://benesse.jp/contents/babyfood/base/index.shtml

■レシピの活用法と日常の調理

確かにレシピを使うときもありますが、新しいメニューごとにレシピを覚えるのも大変だし、すべて丸暗記では応用が利きません。
なので基本的にはマンガの方法でバリエーションを増やすとし、本当にちょっと凝りたいときや新しい手法を知りたいときにはレシピを参照してます。


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